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捕鱼达人3 攻略_王师傅用了30年的烧鸡公配方,吃过的人都夸他味道第一,哪不同?
作者: 发布日期:2019-06-09

王徒弟之前正在重庆教的鸡公煲,然后回故乡开店了,做了也有那几十年了,一直皆是以川菜为主的捕鱼达人3 攻略。吃过的人皆是夸他滋味第一,到底有何没有用呢?看了谁人配圆我晓得了捕鱼达人3攻略

烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材造做的菜品,心胃以麻辣为主捕鱼达人3安卓存档。此菜为重庆的一道典范江湖菜,广泛风行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系捕鱼达人3素材

鸡肉对养分没有良、畏寒怕热、累力疲惫、月经没有调、血虚、衰强等有很好的食疗做用。故国医教认为,鸡肉有温中益气、补实挖粗、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食材准备:新陈鸡公半只,约750克。

配料:干喷鼻茹十去朵,年夜蒜一头,干白辣椒六七个,老姜一块,6月喷鼻豆瓣酱和郫县豆瓣酱,盐。

做法:

1:鸡公半只,浑算杂毛,洗净后剁成小块。鸡油挑一边,切小块。

2:干喷鼻茹进上碗中,进火浸泡。泡发喷鼻茹的火留着备用。

3:年夜蒜剥皮,干白辣椒去蒂,老姜切小块。

4:热锅凉油,下鸡油,干白辣椒,老姜,6月喷鼻豆瓣酱和郫县豆瓣酱各2勺。

5:小火翻炒,炒出喷鼻味。

6:进剁块的鸡公肉翻炒。

7:炒到鸡皮挨卷。

8:倒进适才浸泡喷鼻茹的火和适当凉开火。

9:年夜火烧开后转中火,烧非常钟,加进泡发好的喷鼻茹。

10:再烧10分钟,汤汁半干时进蒜米。

11:加进适当的盐调味,年夜火收汁,拆盘便可。

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